Dagospia parla della Porchetta Campione d’Italia
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Dagospia parla della Porchetta Campione d’Italia e del nostro Raffaele Venditti.
Un prodotto elegante, unico, buono e finalmente senza confini geografici!
Dopo il titolo di ‘Porchetta più buona d’Italia’, Raffaele Venditti fa di fatto nascere una nuova corrente di pensiero e di produzione del prodotto stesso, anche grazie alla stesura di un libro con all’interno un disciplinare che ne contraddistingue l’unicità e l’iter di lavorazione.
Buona lettura a tutti e viva la Porchetta!!
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